- 2023/12/31
三鷹らーめん酒場SAL、前回初訪問して感激したものの、家からは少し遠いので久しぶりに再訪したところ、やっぱりラーメンと日本酒サイコーと思いました。
必死ぶりに行って、やっぱり、良かったですね。 まず、刺身が美味しいし、その他の料理もクオリティが高い……
夏だし、暑いし、さっぱりしたものをということで、季節限定の酢橘つけ麺を頼みました。
うーん、さっぱりしていて美味しいけど、つけ麺だと、こだわって作っているスープの美味しさは伝わらないです。酢橘のさっぱり感は良かったですけど、一過性のものなので、普通のラーメンのほうが良かったと後悔しました。
麺は細めでしたが、私の好みとしては、もう少しコシのあればと思いました。
大盛のボリュームは、ガッツリしていて、満足でした。