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西荻窪にある定食屋さん。
コロナの影響で、メニューは定番のカツ丼のみに絞って、席もソーシャルディスタンスを考えて営業しているようです。
カツ丼は、カツの肉の質はそれほど高いものじゃないと思えるけども、揚げたてで、サクッとしていて美味しいです。もし、良い肉を使っていたら、どれだけ美味しいんだろうか想像できないです。ぜひ、上カツ丼をメニューに加えて欲しいぐらい。
そして、卵のとじ方も絶妙です。半熟をそのままとじた感じで、トロけます。
個人的には少し甘すぎる感はありますが、最高レベルのカツ丼だと思いました。何と言っても、850円ですからね。
