- 2019/11/04
長男の誕生会。手巻き寿司パーティーをして、ケーキを食べて、楽しんでいたんですが・・・
長男の希望で、手巻き寿司。誕生会というと、手巻き寿司比率が高いです。角上魚類のおかげでもあると思いま……
西荻窪にある定食屋さん。
コロナの影響で、メニューは定番のカツ丼のみに絞って、席もソーシャルディスタンスを考えて営業しているようです。
カツ丼は、カツの肉の質はそれほど高いものじゃないと思えるけども、揚げたてで、サクッとしていて美味しいです。もし、良い肉を使っていたら、どれだけ美味しいんだろうか想像できないです。ぜひ、上カツ丼をメニューに加えて欲しいぐらい。
そして、卵のとじ方も絶妙です。半熟をそのままとじた感じで、トロけます。
個人的には少し甘すぎる感はありますが、最高レベルのカツ丼だと思いました。何と言っても、850円ですからね。