- 2015/03/21
餃子酒場、汁なし担々麺はいまいちでした。べちゃっとして、刀削麺と合わないですね。
気に入ったのでリピートしましたが、前回ほどの感動はなかったです。 汁なし担々麺は、ごくごく普通でした……
西荻窪にある定食屋さん。
コロナの影響で、メニューは定番のカツ丼のみに絞って、席もソーシャルディスタンスを考えて営業しているようです。
カツ丼は、カツの肉の質はそれほど高いものじゃないと思えるけども、揚げたてで、サクッとしていて美味しいです。もし、良い肉を使っていたら、どれだけ美味しいんだろうか想像できないです。ぜひ、上カツ丼をメニューに加えて欲しいぐらい。
そして、卵のとじ方も絶妙です。半熟をそのままとじた感じで、トロけます。
個人的には少し甘すぎる感はありますが、最高レベルのカツ丼だと思いました。何と言っても、850円ですからね。