- 2022/09/25
塚田のおでん屋さん おだし、角打ち、とてもいい感じ。さつま揚げや、おでんを食べながら、ちょい飲みするのは至福のときですね。
ハモニカ横丁にある有名なおでんの具の人気店、塚田のおでん。 夜には、その脇で、角打ちをやっています。……
ラーメンと塩辛丼を食べました。
ラーメンは、茹でた麺を丁寧に揃えて、見た目も工夫して提供してくれます。トッピングにイクラがあったりと、目でも食べれる一品です。
スープは、とてもあっさりしていて、美味しかったです。替え玉を頼むつもりだったのに、最初にスープを結構、飲んでしまって、替え玉時にはスープ少な目になってしまいました。
塩辛丼のほうは、柚子とかを使って、塩辛をマイルドにしすぎです。そのほうが万人受けするのでしょうが、塩辛の美味しさが消えちゃっている気がしました。
総合的に、クオリティの高いラーメンだと思います。