- 2016/10/23
子どもたちのリクエストもあり、ハンバーグでホームパーティー。将棋大会や模試を頑張った子供たちを慰労しました。
良く頑張りました。これからも、頑張ってね。 何かしら生きるヒントになることもあるかと思って、長女には……
ラーメンと塩辛丼を食べました。
ラーメンは、茹でた麺を丁寧に揃えて、見た目も工夫して提供してくれます。トッピングにイクラがあったりと、目でも食べれる一品です。
スープは、とてもあっさりしていて、美味しかったです。替え玉を頼むつもりだったのに、最初にスープを結構、飲んでしまって、替え玉時にはスープ少な目になってしまいました。
塩辛丼のほうは、柚子とかを使って、塩辛をマイルドにしすぎです。そのほうが万人受けするのでしょうが、塩辛の美味しさが消えちゃっている気がしました。
総合的に、クオリティの高いラーメンだと思います。