サバの駅の銀鯖は最高に美味しい。このサバの美味しさに、他がついていけていない程、圧倒的です。

八戸にあるサバのお店。八戸港は、サバとイカが有名らしいので、行きました。

店内は、ちょっと古くさい居酒屋さんといった印象で、オシャレ感は全くありません。ここは、サバを楽しむ店ということでしょう。

サバには、漬けサバ、〆サバ、焼きサバの3種類があり、私は漬けが好きです。サバ自体の脂の乗り方はハンパなく、絶品です。このサバだけ、ずっと食べていたい、という感じです。

サバのなめろうも、南蛮漬けも、串焼きも、棒寿司も、サバ自体は最高でした。

ただし、凝った野菜のカットや、ご飯については、イマイチでした。せっかく、サバが美味しいのだから、もう少し頑張れば良いのにと思います。

イカについては、そこまで絶品ではなかったです。

サバの駅魚介・海鮮料理 / 本八戸駅

夜総合点★★★☆☆ 3.2