梨は幸水に限ると思っていたが、二十世紀もなかなかですね

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鳥取で農家の方からお土産でいただきました。採りたては、少し緑色がかっていました。「なんか、緑色じゃない？」と言ったら、それは採ってから時間が経つと黄色くなるとのことでした。写真は家で撮ったので、随分と黄色くなってしまいました。味は、予想以上に甘く、みずみずしくて爽やかな味でした。従来のイメージだと、ちょっと苦い感じという印象があったので、見直しました。二十一世紀になって、二十世紀の良さがわかりました。…