- 2018/08/03
シューラボ、こだわりのシェフによるクオリティの高いの料理は、遠いけど、行く価値があると思います。
浜田山の柏宮公園のそのまた先の一軒家にあるお店。知らないと絶対に行けないと思いますし、近くに行っても……
おすそ分けでもらったお菓子。干し柿の中に栗あんが入った高級感たっぷりです。干し柿自体が白い粉をぶいていて、そのままでも、実が引き締まっていて美味しいです。お菓子にするのがもったいないぐらい。
中の栗あんは、高級和菓子にありがちな、ちょっと粉っぽい食感で、あんまり好きな味ではなかったです。高級なのはわかるんですけど。
ということで、お菓子としての完成度も高いし、干し柿も美味しいけど、値段も考慮すると、わざわざ買わなくてもいいかな、と思います。