古川農園の肉そば、チャーシューで覆われていて、見ているだけで盛り上がりますね。

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会津若松にあるラーメン屋さん。会津は喜多方に近いので、ラーメンも喜多方っぽい感じです。

肉そばは、所謂チャーシュー麺で、全面チャーシューで覆われていて、見ているだけで盛り上がる外観をしています。

麺はノーマルな麺と手打ちの麺があって、食べ比べたら、若干、手打ちの麺が美味しかったけど、ノーマルな麺も、美味しかったので、わざわざ手打ちにしなくてもいいかな、とは思いました。

そして、店員さんが多数いて、食べ終わるとすごい勢いで片づけて、テーブルを拭いて、水を出すというぺーレーションが猛烈なスピードで行われるので、回転が速いです。少し混んでいても並べばすぐ食べることができます。

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