- 2013/10/15
東京油組総本店の油そば。味を作る喜びと意外にジャンキーではない風味がいい。
最近、開店して気になっていたので、行ってみました。油そばというと、がっかりするぐらいジャンキーな店が……
ヨドバシ裏にある火弖ルという居酒屋さん。
有名店みたいなんですけど、前回、行ってみて、あまりいい印象じゃなかったのですが、事情があって行くことになりました。
料理自体は美味しいので、少し期待していきました。
でも、やっぱり同じでした。たぶん、同じ店員さんなんだけど、とても感じが悪いんですよね。私だけかと思ったら、一緒にいた人も同じ感想だったので、広く感じ悪いんだと思います。
ぶっきらぼうとかいうわけじゃないのに、なんかすごく悪い印象を与えるのは、客商売としてはもったいないなぁ、と思いました。