- 2022/01/22
菓匠こしの、美味しかったですけど、ごくごく平凡で特徴のあまりない酒まんじゅうと最中でした。
ハモニカ横丁にある和菓子屋さん。ハモニカ横丁には和菓子屋さんが、たくさんあるので、ここは初めて行きま……
たまには新店を開拓しようということで、祐助に行きました。
ここはヒラタパスタの跡地ですね。ちょっとわかりにくいし、わかったとしても入りにくいので、如何に固定客を獲得するかが重要かと思いました。
何か、看板メニューがあって、それ目当てで来るというようにならないと、ラムチョップは美味しいんだけど、そこまでのインパクトがないんですよね。もっと、インスタ映えするようなやつがいいんじゃないでしょうか。
麻婆豆腐も美味しいです。食べ終わった後で、リゾットにしてくれるのは、斬新で良かったです。
その他、どの料理も美味しかったのと、店員さんがみんな快活で感じ良かったので、ぜひとも、頑張ってほしいお店です。