干し柿、白い粉をふいて欲しかったんだけど、そこまでうまくはできませんでした。

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ちょっと味見したところ、渋柿が甘くなっていました。

ただ、個人的には、うっすら白い粉が表面についていて欲しかったので、ちょっと残念でした。

売り物みたいに上手にはできないんですね。

でも、渋柿を干すことで食べるようになることを発見した人ってすごいと思います。

どういう発想、試行錯誤なんでしょう。