- 2017/03/09
中野で「四川フェス」開催。「東京を赤く染める」合言葉に、四川料理自慢が集結だなんて、素敵すぎる。
まさに私のために開催するようなイベント。汗ふきタオルを持って、もう絶対に行くもんね。 「東京を赤く……
名古屋出張の帰り、新幹線に乗る前に何か食べようと思って、放浪していたところ、ラーメン通りみたいなところで見つけました。
なんか、全国のラーメンが集まっているというコンセプトのようですが、名古屋に来て、別の土地のものを食べてもなぁ、と思ったので、名駅式に惹かれて入りました。
汁なし担々麺を頼んだのですが、麺が平打ちできしめんのようで、名古屋を感じました。
あとは、卓上の調味料で味変できるのも嬉しかったです。担々麺的には邪道なのかもしれませんが、私は好きなタイプの担々麺でした。