料理は素材にこだわっているせいもあって、美味しいです。
さつまあげと地鶏が特に美味しかったです。普通に白いご飯と一緒に食べたいと思いました。
餃子の鍋が最初に出てきたのですが、出汁が紙袋に入っていたのが少し残念でした。また、その鍋が〆のラーメンまでずっと放置されていたので、出す順番とかをもう少し、考えて欲しかったです。
名刺をくれて、何回か来店すると昇進するしくみとか、ハート型のピラフを出すなど、工夫しているのですが、個人的には味で勝負する店なんだから普通の接客のほうがフィットしているように思います。
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- 2018/12/31
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