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太麺で濃厚だと、体に悪そうなものたっぷりのジャンクラーメンが出てくることが多いのですが、ここのラーメンは体にいい感じでした。添加物を使っていないと謳っているのも、なるほどなと思えました。
実際にチャーシューはかなり上質のロースを使っていて、ラーメン屋のレベルにしてはかなり高い気がします。
あと、メンマは太くて、大きくて、食べごたえがあって、美味しかったです。
確かに、店が狭いなどの難点はありますが、ラーメン屋としてのレベルは高いと思います。
特ラーメンが1000円になってしまったので、評価を3.5にしましたが、味としては4.0級だったと思います。
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- 2022/03/11
元ゴブラン、行ってみたくて仕方がないので、予約しようとしたら満席。えー、そうなの、残念。価格帯が高め設定だから、そこまで混雑すると思わなかったのに。
そして、予約の仕方が死ぬほど、わかりにくい。・・・仕方がない……