先日、久しぶりに青葉でラーメンを食べたら、ムチャクチャ美味しかったので、それは、酔っぱらっていたせいなのか、確認する意味で再度食べました。特製ラーメン。
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煮干しの風味の強いスープが、あっさりしていて、麺との相性も抜群でした。
でも、お酒を飲んでいない時に食べるとすると、ちょっと、味が濃いというか、しょっぱいというのが私の感想でした。まあ、それぞれの好みだとは思いますが。
あと、チャーシューはもう少しジューシーなもののほうが良い気がします。
結論としては、美味しいけど、飲んだ後には敵わないということですね。
中華そば 青葉 吉祥寺店 （ラーメン / 吉祥寺駅、井の頭公園駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.2
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