- 2014/04/12
まぐろ人、回転寿司にしてはレベル高いけど、値段もそれなりなのが残念です。
回転寿司の中では評判が高いので、行ってみました。すると、回転している寿司はなく、職人さんが握っていま……
海鮮丼とかを頼んでもマグロが少なくて、がっかりすることが多いので、これだけマグロづくしだと嬉しいですね。
狭い店なので、大将が作っているのが見えるのですが、マグロを塊から丁寧に切っている姿を見ると、本格的です。
味に関していうと、仕入れの関係もあるでしょうかど、マグロは普通でした。トロは、限りなくマグロに近いトロという感じなのが残念でした。これがマグロトロ丼でなく、マグロ丼だったら、満足度は高かったと思います。