まぐろだけボーノ白川、まぐろに特化していて好感をもてるけど、トロがいまいちなのが残念。

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マグロトロ丼の大盛を頼みました。

海鮮丼とかを頼んでもマグロが少なくて、がっかりすることが多いので、これだけマグロづくしだと嬉しいですね。

狭い店なので、大将が作っているのが見えるのですが、マグロを塊から丁寧に切っている姿を見ると、本格的です。

味に関していうと、仕入れの関係もあるでしょうかど、マグロは普通でした。トロは、限りなくマグロに近いトロという感じなのが残念でした。これがマグロトロ丼でなく、マグロ丼だったら、満足度は高かったと思います。

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