- 2019/02/22
昼食はサブウェイ。いろいろと迷った挙句、エビたっぷり、というものにしちゃいました。
千駄ヶ谷にあるサブウェイ。テイクアウトで、食べることにしました。 本当は、パンを選んだり、野菜の量を……
潮ラーメンの限定を食べました。醤油か潮か迷っていたところ、潮には限定があるということで、限定好きなので、こちらにしました。
1000円に大盛150円と、ラーメンにしては結構な出費です。
最初に麺を食べて、ちょっとがっかり。コシがなく、ゆるい歯ごたえがいまいちでした。気を取り直して、スープを飲んだら、これは美味しい。優しい味で、こだわっているのが納得できます。このスープなら、麺を食べ終わったら、水餃子でも入れて食べたいと思うほどです。
チャーシューも一般的なギトギトのものではなく、すごく、あっさりしていて、何枚でも食べれそうでした。これなら、チャーシューを追加でトッピングしてもよいかと思いました。
トータルで考えると麺と値段がいまいちですが、スープが最高のラーメンです。若者向きではないかもしれませんが、私にはちょうどいいラーメンです。麺は吉祥寺の一二三のように蕎麦粉を混ぜてみたら、美味しくなるかもしれません。今後に期待ですね。