一幸、ホスピタリティは評価できるけど、ちょっと味が濃すぎかも。

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母親の誕生日のお祝いに行きました。個室が多く、ゆったりした店内の雰囲気は冠婚葬祭などのちょっとしたイベントには向いていると思います。

穴子天重と蕎麦のセットを頼んだのですが、なかなか来ないと思ったら、私たちより後から来た隣のお客さんに先に出たのでびっくり。店員さんに言うと、慌てて蕎麦だけ出てきました。

えっー、先に蕎麦。

でも、ここからのリカバリーは感心しました。店員さんが間違えて隣に出してしまったことを説明し、天重を大盛で提供してくれました。こういうマニュアルがあるのでしょうか。その場の裁量でしょうか。いずれにしても、よくできた接客ですね。

肝心の味ですが、ちょっと濃すぎるという印象です。また、価格設定が少し高めなのも、普段行く店ではない気がします。冠婚葬祭メインの店じゃないでしょうか。

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