担々麺と書いて、だんだんめんと読む、溜池山王のはしご。細麺は良いけど、ちょっと物足りない感じ。

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細麺のストレートで少しかため、九州のラーメンが好きな私にとっては、何となく嬉しく、期待感が高まります。

麺を食べたら、期待通りの食感で、スープとのからみもいい感じでした。

サービスでつく、ご飯とスープの相性もばっちりで、食も進みます。

が、何か物足りない。物足りない。なぜだろう。

そう、胡麻の風味がないんですよ。

担々麺と言えば胡麻なのに、それがないのは残念ですね。それで、「たんたんめん」でなく、「だんだんめん」と呼んでいるんでしょうか。

何となく気になる店ですね。

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