- 2022/06/04
ティーマルサン、苦いビールがとても美味しかったです。やっぱり、ビールは苦味じゃないかな、と思う今日この頃。
中道通りにあるお店で、カフェっぽいですが、ビールもちゃんとありました。 しかも、IPAも置いてあって……
西荻窪にある有名なお店で、運よく予約が取れたので行きました。駅から少し離れたところにあるガラスで店内が見えるオープンなお店です。メニューはそれほど多くなく、前菜とパスタと肉という感じです。
最初に出てくるお通しの野菜がすごくみずみずしくて美味しく、これからの料理を期待されるのに十分でした。そして、豚のツナサラダが、かなりのハイレベルでした。ハムも平均的に美味しかったです。
肝心の肉ですが、焼き加減が最高。うまく、肉汁を閉じ込めたという感じで、人数分にカットしてくれているのも良かったです。あまりにも美味しいので、もう1つ別の種類の肉を食べたいと思ったのですが、あまり肉の選択肢がなくて、ちょっと残念でした。みすじ、いちぼ、ざぶとん、とかがあれば良かったんですけどねぇ。
その後、立て続けに頼んだパスタはどれも、濃厚で美味しくいただきました。
が、ちょっと高かったですかね。もう少し、安ければ再訪したいのですが、微妙なところです。