- 2018/03/21
創作和食・銀座KUSHIMA、雰囲気の良いお店だけども、値段がびっくりするほど高くて、再訪はないかな、という感じです。
銀座の中心で、創作和食というコンセプトが良く、落ち着いた感じの個室でもあるので、お客さんとの飲み会で……
どのぐらい売上があるんだろう。そして、原価はいくらなんだろう。
そして、一番、気になるのは投資回収。それなりにお金を使っていると思うんだけど、回収できるのかなぁ。どんな工夫しているのか、知りたいです。
ERPパッケージもここまでコモディティ化していくのかな。
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