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普通のラーメンにするか、つけ麺にするか迷ったのですが、塩つけ麺というのがあり、つけ麺で塩って珍しいと思い、注文しました。
ついでに、チャーシュー丼も250円で、2つ足しても1000円未満なので、頼んじゃいました。
麺はごく普通でしたが、つけ汁がすごくしょっぱくて、びっくりしました。冷静に考えると、つけ麺なので、少し濃い目にしないといけないんでしょうが、出汁がウリのお店なんだから、塩味のスープの味をもっと楽しみたかったです。確認しなかったけど、スープ割り的なものがあるのかしら。だとすれば、飲みたかったですね。
チャーシューについては、ジューシーで柔らかくて美味しかったです。少し脂っぽいので、もう少し赤身がかった部位のほうが良いと思います。
次に行くとしたら、つけ麺じゃなくて、ラーメンを頼むつもりです。
