- 2013/11/09
朝から軍鶏鍋。池波正太郎のレシピらしい。子どもたちの口に合わなかったらしく、ラッキーなことに朝から軍鶏まみれ。
夏に、猛暑の中、軍鶏を食べに茨城まで行きました。そこの生産者の方の作っている軍鶏を注文して、家で軍鶏……
久しぶりに肉を食べたくて、急遽、行きました。ハツ刺しと、写真にはないけれども、チャンジャが美味しかったです。肉山の肉は美味しかったけど、そこまでのレベルなないと思いました。これなら、普通のホルモンをガンガン頼んだほうが満足度は高いです。
カレーは肉の旨みが出ていましたが、卵かけごはんは、ゴマ油をかけるなどの工夫が欲しかったです。うどんもスープはいい味でしたが、麺がちょっと残念でした。
煮込みはさっぱりしたポン酢のようなタレで食べるのが美味しかったです。
ただ、ビールのグラスが小さいのが、ちょっぴり残念でした。500円均一だから仕方ないんでしょうけど。