- 2024/11/04
久しぶりにハッチに行ったら、元気な店員さんは健在で、変わっていなくて良かったなぁ、と思ったのですが、以前ほどの感激はなかったです。
ハッチと言えば、吉祥寺で展開しているチッチョとプルミエレタージュのうち、一番、最初にできたお店で、で……
うな鐵は、鰻専門店というよりも、鰻居酒屋なんですよね。だから、期待せずに入ると満足度が高いのですが、気合を入れて鰻を食べるぞ、というシチュエーションには向いていません。
うな重も、値段の割にふっくらさが足りない鰻だし、ご飯の炊き加減もイマイチという感じです。
せめて、鰻の肝やレバーなどの串をがっつり食べて盛り上がろうと思ったけれども、結構、売り切れているものも多く、ちょっと残念な感じでした。
鰻を本格的に食べたければ、別の店を探すほうがいいです。でも、吉祥寺にはあまり鰻を食べるところってないんですよね。