- 2013/10/07
たけもと、つるつるした麺と煮干しの効いたスープ、そして、鳥皮のバランスが最高です。次は限定を食べたい。
なんか、麺が輝いている感じ。つるつるしていて、つけ麺にぴったりの太さ。つけ汁との絡み合うのもちょうど……
タイ料理かインド料理が食べられるお店。
辛いとかスパイスとかいう共通点はあるものの、全くの別物の料理を同じ店で一緒に提供する強いハートは素晴らしいですね。
シェフはタイ料理専門なのか、それとも、インド料理専門なのか、知りたいところです。もしかしたら、中華専門だったりして。
迷った挙句、タイにしました。ガパオとトムヤンクンラーメンと生春巻きにしました。
ガパオは普通。トムヤンクンラーメンは麺が弾力のない冷麺のような感じで、イマイチでした。どちらも、もう少し辛ければ良かったんですけど。生春巻きも微妙な感じ。
これで1000円超は、ありえないでしょう。うーん、タイは失敗かな。シェフはインド人だったんでしょう。
ディップパレス ヘリテイジ 六本木店 (タイ料理 / 六本木一丁目駅、六本木駅、神谷町駅)
昼総合点★★☆☆☆ 2.0