- 2014/12/29
中国ラーメン揚州商人、ラーメンの種類がたくさんあって迷いましたが、赤くない唐辛子を選びました。
赤くないのに、辛くて斬新でした。辛そうに見えなかったのに、スープを1口飲んだら、辛さがじわじわ来て、……
東陽町にあるラーメン屋さん。辣式とあるので、辛いラーメンが美味しいんだろうと期待していきました。
店内はお昼の時間帯ではなかったのに、混んでいました。人気店なのでしょう。
頼んだのは、麻婆まぜそば。辛いまぜそばはあっても、痺れるのはあまりないので、盛り上がります。しかも、パクチーのトッピング。
見ると、卓上に山椒があり、「麻」の刺激を強くできて、良かったです。欲を言えば、卓上に辣油が置いてあるともっと良かったですね。
私は頼まなかったのですが、ご飯を頼むと、最後に麻婆飯になっておすすめです。
らぁ麺やまぐち 辣式 (ラーメン / 東陽町駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.5