- 2019/01/27
アド街ック天国で吉祥寺特集。テレビの前で正座して見ましたが、ちょっと違うんじゃないの、と思いました。
なんか、もはや、多くの人は、吉祥寺の象徴と思っていないことに、しつこくこだわりすぎているように思いま……

麺は太麺で、つけ麺にはぴったりだと思います。ツルツルしていて、結構、好きなタイプです。
つけ汁は、ちょっと濃く、後味にしょっぱさと辛さが結構、あります。好きな人にはいいでしょうが、賛否両論あるところかと思います。私はあまり好きではありませんでした。もっとヘルシー志向のラーメン屋さんかと思っていたので意外でした。
チャーシューはかなり手を抜いた感じで、何の変哲のないものでした。これなら、頼まなくても良かったなぁ、と思うほどです。
総じて、そこまで評価の高いラーメン屋さんだとは思えませんでした。