- 2017/12/05
ハチイチホルモン、冷麺が最高に美味しくて、ホルモンの盛り合わせが、いろいろな種類を食べることができて、リーズナブルです。
お通しはキャベツで、お替わり自由です。焼肉系は途中で白飯が欲しくなりますが、白飯の代わりにキャベツを……
麺は太麺で、つけ麺にはぴったりだと思います。ツルツルしていて、結構、好きなタイプです。
つけ汁は、ちょっと濃く、後味にしょっぱさと辛さが結構、あります。好きな人にはいいでしょうが、賛否両論あるところかと思います。私はあまり好きではありませんでした。もっとヘルシー志向のラーメン屋さんかと思っていたので意外でした。
チャーシューはかなり手を抜いた感じで、何の変哲のないものでした。これなら、頼まなくても良かったなぁ、と思うほどです。
総じて、そこまで評価の高いラーメン屋さんだとは思えませんでした。