- 2015/01/17
三栄町にある忍、超人気店で、美味しい牛タンを出すけど、サービスレベルはいまいちかな。
四ツ谷と四谷三丁目の間に用事があったので、近くで美味しい店はないかと探したら、評判が良い牛タンのお店……
中州川端の近くにある水炊きのお店。繁華街からはちょっと離れています。
本格的なお店なんですが、カジュアルさも残していて、ゆったりできそうな雰囲気です。
メインの水炊きは、濃厚な鶏のスープが美味しく、その鍋で煮た鶏肉や、キャベツなどの野菜は絶品です。〆のラーメンもかなりのクオリティです。鍋の脇に店員さんが立って、説明しながら、作ってくれるのも、楽ちんでいいですね。
脇を固めるゴマ鯖やとり天、半熟卵なども、私の好きな味で、かなり大満足のコースでした。
福岡に行ったら立ち寄りたいお店です。