大倉山駅からかなり歩いたところにあるラーメン屋さん。住宅街のなかにひっそりと営業している感じです。
ラーメンは醤油系で油多めで、熱めスープのオーソドックスなラーメンです。チャーシューも薄めで炙ってあるごく普通のものです。全般的に、ごく普通。
周りに競合となる店がないから、これでいいのかもしれないけれども、もう少し、特徴を出してもいいかもしれませんね。
ただし、麺については、もう少し、しっかりしたコシのあるもののほうが好みです。
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- 2019/04/15
接客が雑だから足が遠のいていた、そじ坊ですが、今回はちゃんとした店員さんで良かったです。
いやあ、ちゃんとした人がいるのがわかって良かったです。あとは、もう少し、蕎麦にコシがあるといいんです……