大倉山駅からかなり歩いたところにあるラーメン屋さん。住宅街のなかにひっそりと営業している感じです。
ラーメンは醤油系で油多めで、熱めスープのオーソドックスなラーメンです。チャーシューも薄めで炙ってあるごく普通のものです。全般的に、ごく普通。
周りに競合となる店がないから、これでいいのかもしれないけれども、もう少し、特徴を出してもいいかもしれませんね。
ただし、麺については、もう少し、しっかりしたコシのあるもののほうが好みです。
大倉山駅からかなり歩いたところにあるラーメン屋さん。住宅街のなかにひっそりと営業している感じです。
ラーメンは醤油系で油多めで、熱めスープのオーソドックスなラーメンです。チャーシューも薄めで炙ってあるごく普通のものです。全般的に、ごく普通。
周りに競合となる店がないから、これでいいのかもしれないけれども、もう少し、特徴を出してもいいかもしれませんね。
ただし、麺については、もう少し、しっかりしたコシのあるもののほうが好みです。
コメントを残す