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汐留のはずれというのか、銀座のはずれというのか、とても不便なところにあるラーメン屋さんですが、こだわりの塩ラーメンと鯛めしというムチャクチャ興味をそそる店を見つけ、少し足を伸ばして行ってみました。
時間帯がずれていたので、待つことなく入ることができました。
鯛めしも頼むとそれなりの値段になってしまうのですが、塩ラーメンと鯛めしを頼みました。
最初の一口、ラーメンを食べたら、塩が効いていて、本格的で美味しかったです。麺もスープに合っていました。
鯛めしは美味しかったですが、鯛の香りがあまりしないので、単体で食べると少し物足りない感じです。スープを入れて食べるとちょうどいい塩梅です。
私は、鯛めしよりも、ラーメンのほうがはるかに美味しく、味の濃さ的にも鯛めしはラーメンに負けてしまうので、鯛めしじゃなくて、白飯でも十分じゃないかと思いました。
次回、行くときはそうしようかと思っています。
