浜田山の柏宮公園のそのまた先の一軒家にあるお店。知らないと絶対に行けないと思いますし、近くに行ってもなかなか気づかないです。
そんな場所にあるけれども、料理はこだわりの素材を使っていて、とても本格的で、要望を伝えれば、それに合った感じにしてくれます。
この日は特にポルチーニが美味しかったですね。これだけ何度も食べたいと思うぐらい、美味しかったです。
料理に合わせてワインも出してくれて、結局、かなり飲んで、心地よく酔っぱらってしまいました。
大好きなタルトタタンを食べるだけの余裕がなくて残念でした。もしかしたら、時期的になかっただけかもしれませんが。
隠れ家レストランとして、知っておくと嬉しいお店ですね。
難点と言えば、店のロケーションが遠いことと、一人で切り盛りしているため、注文が殺到すると、手が回らなくなること、そして、それなりのお値段になってしまうことでしょうか。
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- 2015/02/24
炙屋武蔵という先輩が経営している店が気になる。Facebookで同級生たちが行っているのを見て思いました。
意外に食べログの評価も高いですしね。 面識のある先輩でないけど、Facebookで何度も見ると親近感……