今回のメインはカタサンカク。この日はこの部位しか選択肢がなかったです。ミスジとかがあれば良かったんですけど、残念。
食べてみたら、結構、噛み応えのあるかたさで、少しジューシーさに欠けるような気がしました。サーロインのタリアータにすれば良かったのかな。でも、実際、ジューシーすぎると、ちょっと食べられなくなるので微妙なところです。
肉じゃなくて美味しかったのは、茄子のステーキです。2種類の茄子を使っていて、食べ比べもできて満足度が高い1品でした。
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