この記事は 2
分で読めます
巷には二郎が好きな人もいて、ジロリアンと言われているみたいですが、私には全く理解不能で、ラーメン二郎は味を追求しているとは思えません。
そんな二郎嫌いの私なので、「ラーメン一郎」という名前には、ものすごい抵抗感がありました。しかも、地下一階のお店。店に入ったら、マシマシみたいな、アナザーワールドがあったら、どうしよう、と。
なので、看板を食い入るように見て、結構、あっさり系のラーメンっぽいことを確認して入りました。
なんか、肝臓に良さそうなので、シジミラーメン。
出て来たら、塩ラーメンにシジミが入っている、という想像通りの感じ。でも、スープをすすったら、優しい味。シジミの出汁もよく出ていて、とても美味しかったです。このラーメンなら、飲んだ後の〆にも良いと思います。
素材や、化学調味料を使わないことにもこだわっているし、替え玉もできるし、ここは意外な穴場ですね。ワカメのトッピングも凄く気になりました。
また機会があれば来たいです。
