宮武讃岐うどんの法則を見つけました。うどんが茹でたてのときは美味しい気がします。

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ほんのちょっとの間、作り置きになるケースはイマイチですが、茹でたてはコシがあって美味しい気がします。

安いからいいんですけど、特盛があると、天ぷらとかを注文しなくて済むので、メニューに追加して欲しいです。さすがに、独りでうどん2個注文すると、恥ずかしいので。

https://tabelog.com/rvwr/001453379/rvwdtl/B251333450/