- 2018/03/02
はんなり邸、刺身が玉手箱になっていて斬新だけど、まあ、ごくごく普通な感じのお店です。
これが名物の玉手箱ですよ、という感じで持って来たのがこれ。中は普通の刺身でした。写真は幻想的ですけど……
三鷹の住宅街にひっそりとあるラーメン屋さんです。ひっそりとあるにもかかわらず、行列です。びっくり。
メニューは、醤油、塩、煮干しのどれにしようか、迷いに迷った挙句、一番オーソドックスな醤油にしました。煮干しも食べてみたかったですけど。
食べてみると、思ったよりも、しょっぱい味でした。もう少し、薄味のほうが好みです。煮干しにしておけば良かったです。
麺は細くてストレートで、このタイプの麺で、固めに茹でてあり、美味しいです。
全体的に、心を込めて作っているというのが伝わってくるお店です。
