巣立つ魚金赤坂、って魚金のU-25版。魚は魚金なんで、もちろん美味しいし、初々しいのがいいですね。

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赤坂見附にできた魚金のお店。

魚金と言えば、新橋の魚金に初めて行ったときの魚づくしに感激した店で、今では吉祥寺にも3店舗あります。

赤坂見附にあるこの店は、25歳以下の若い社員やバイトで運営している店みたいです。

そのせいで、初々しくていいです。多少、対応がイマイチでも、これからの人材だからね、と温かく見守れます。

そして、魚は魚金レベル。刺し盛とか、値段の割にがっつりあって良かったです。明太子巻きはなくても良かった気がしますけど。

あとは、黒そいの塩焼きが焼き加減もよく、これが一番美味しかったです。地味ですが、お通しやキャベツも良かったです。

巣立つ魚金 赤坂 （居酒屋 / 赤坂見附駅、永田町駅、赤坂駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.5