鶏こく中華 すず喜、塩味の濃い、ラーメンです。麺とのバランスが好きですが、隣の人が食べていた限定も気になりました。

• Facebook
• Twitter
• LINE
• LinkedIn

マンションの地下に地味にあるラーメン屋さん。券売機がないのに、前払いという、ちょっと戸惑うシステムです。元気の良い店主に案内されて、先払いで塩を頼みました。

熱々で出てきて、味が濃かったら薄めるので、行ってくださいとのことでした。

確かに、スープは少ししょっぱい印象ではありますが、薄めるほどではないので、そのまま食べました。

塩ラーメンにしては、淡麗な感じではなく、どちらかと言うと、こってりした感じです。麺もチャーシューもスープも、どれも、平均以上というバランスの取れたラーメンだと思います。

私自身は、塩は透き通ったタイプのもののほうが好きです。もちろん、これはこれで美味しいと思いましたが、それなら、限定のラーメンのほうを食べたかったというのが本音です。

鶏こく中華 すず喜 （ラーメン / 三鷹駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.2