からすみって、こんなに美味しかったんですね

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からすみはもてはやされる割にそれほど好きではなかったんですが、今日、認識を変えさせられました。美味しいじゃん。生と炙りの2種類のコンビネーションが絶妙でした。クセになりそうです。ありがとう、まつ勘さん。