- 2021/11/21
にほん酒や、本当に最高。素材にこだわり、しかも、ちょっとアレンジを加える遊び心が大好きです。家の近くにこんな店があって幸せです。
オープン当初から行っているのですが、どんどん進化しているという印象です。 そして、新しいことに絶えず……
クオリティの高いラーメンです。店内の厳かな雰囲気もラーメン屋から程遠くていいですね。
担々麺は、鶏の濃厚なスープベースで美味しかったですけど、やっぱり塩のほうが美味しさが際立つ気がします。
鶏そぼろご飯は、残念でした。全体的にベチョっとした感じで、美味しくなかったです。