- 2018/07/08
BONIQという名の真空低温調理器を買って、妻が肉を調理しています。プロセスはどうであれ、肉を食べれるのは喜ばしいことです。
炭水化物ダイエットは肉OKなのが嬉しいですね。 [amazonjsasin="B071K6QKR……
吉祥寺駅からは結構、遠いところにあるホルモン屋さん。
夜の部のときも、冷麺が最高に美味しいと思っていたのですが、ランチで冷麺をはじめたということで、行ってみました。
冷麺、安定の美味しさ。麺もつるつるだし、少しピリ辛なのも美味しいです。個人的には、もう少し辛くてもいい、もしくは、卓上に調味料があってもいいんじゃないか、とは思いますが。
しかも、冷や汁セットという、冷たいご飯と生卵があり、麺を食べ終わった後、入れて食べると、ちょっと変わった韓国風冷や汁になります。
うん、大満足。
とにかく、冷麺は、超おすすめです。