- 2017/08/08
ビストロ・ハッチ、どれも安定して美味しい。今回は鮎と平政が最高に美味しい。牡蠣も350円なのも嬉しい。
ハッチもチッチョもなかなか予約が取れません。間際で取ろうとするのがいけないのですが、地元のお店って、……
西荻窪にあるラーメン屋さん。超人気店です。
人気のわるラーメン屋の中には、どうして、この店が人気なんだろうと思ってしまうところが、それなりにあるのですが、RAGEのクオリティは抜群です。
軍鶏も煮干しもスープが美味しい、チャーシューも3種類あって、クオリティが高い、卵もゆで加減が絶妙です。
そして、麺も、固めで食べごたえがあって、スープとの調和が美味しいです。特に替え玉はそのまま食べることもできるし、スープにつけ麺風にも食べることができるので、2度楽しめます。
本音を言うと、もう少し安いと嬉しいのですが、これだけの美味しさだから仕方ないですかね。