- 2021/11/12
やましろのすき焼き、肉が美味しくて最高。こんなに美味しいのだから、もう少し接客も頑張って欲しいところです。
同じビルの3階には、寿司のやましろがあり、かなり高級感があって、美味しかったので、肉バージョンも美味……
ちょっと前に送別会で行ったお店。
ごくごく普通の居酒屋といった感じですかね。これといった特徴のないお店です。
飲み放題付きのコースを頼んだのですが、コースは普通。鍋がすき焼きなのね、という感じで、それ以上でもそれ以下でもないです。
が、この日は、コロナの影響で、客がほとんどいなかったので、店員が張り付きみたいになっていて、飲み物のお替わりを頼む前に、次はいかがですか、と聞かれちゃうほどでした。
客と店員の人数比というのも、サービスでは大切なんだな、と学びました。
地鶏×鮮魚 個室居酒屋 もみじ庵 豊洲本店 （居酒屋 / 豊洲駅、越中島駅、月島駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.2
