今週の作り置き　2020年7月1日

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今週の畑まるごと野菜セット11選は

【かぼちゃ  長崎有機農業研究会/長崎県南島原市/虫１】
【ミディトマト  高生連/徳島県阿波市/虫５菌５　植１】
【おくら  大地と自然の恵み/高知県香美市/有機】
【葉ねぎ  さんぶ野菜ネットワーク/千葉県山武市/無】
【大和いも  岡村グループ/埼玉県熊谷市/菌１～虫１菌１】
【ロメインレタス  北軽井沢有機ファミリー/群馬県長野原町/無】
【おかひじき  おきたま興農舎/山形県高畠町/無】
【きゅうり  福島わかば会/福島県福島市/無～虫７菌９】
【大根  吉沢 重造/埼玉県川越市/無】
【白菜  北軽井沢有機ファミリー/群馬県長野原町/虫２菌２】
【水菜  ふしちゃんファーム/茨城県つくば市/有機】

大根は花椒や唐辛子で中華風に

水菜はジャコせんべいと炒め

おかひじきは、おかかあえ

オクラはカレー炒め

白菜は、ナンプラーでエスニック風

きゅうりは、万能だれとすりごまで炒めました。

残りの大根は、大根餅とさつま揚げの煮物に

大和芋は磯辺揚げ

ロメインレタスは、腰塚のコンビーフと共にサラダ