今週の作り置き 2020年7月22日

今週の畑まるごと野菜セット・11選

【葉ねぎ  大地と自然の恵み/高知県香美市/有機】
【タモギタケ  キノコ村/長野県須坂市/無】
【ごぼう  深田 友章/埼玉県川越市/虫1】
【エンサイ  つくば中根グループ/茨城県つくば市/無】
【キャベツ  北軽井沢有機ファミリー/群馬県長野原町/虫4菌4】
【スイスチャード  川里 /東京都小平市/無】
【いんげん(びっくりジャンボ)  鳥次 初枝/茨城県行方市/無】
【枝豆  岡村グループ/埼玉県熊谷市/無~虫2】

今週は全国的に曇天、長雨が続いており、生育遅れなどの影響により、なんと8種。涙

ゴボウと枝豆は、写真を撮る前に調理してしまいました。

塩茹で枝豆

牛肉とゴボウ、人参の甘辛炒め

先日、買った朝採れ野菜のきゅうりの万能ダレ炒めとピーマンのジャコ炒め

野菜が足りなかったので、急遽買いに行った朝採れ野菜

大地のキャベツとがんもどきの煮物

朝採れ野菜のピーマンを使って、切り干し大根のナポリタン

紫玉ねぎの和風マリネ

塩茹で枝豆

エンサイとイカの炒め物

青ネギと長ネギのナムル

ゴーヤの梅和え

ゴーヤといんげんのにんにくハーブ炒め

麻婆茄子

グリーンカレー

大地のキャベツと朝採れきゅうりでナムル

先週の大地のニラとエビ、はんぺんで冷凍保存していた包まない餃子

野菜のビリヤニ風

今週もたくさん食べました!