今週の作り置き　2020年11月18日

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今週の畑まるごと野菜セット・１１選は
【かぼちゃ  北海道有機農協/北海道/無】
【さつまいも（紅はるか）  農事組合法人丸和/千葉県富里市/無】
【チンゲンサイ  くらぶち草の会/群馬県高崎市/無】
【ターサイ  くらぶち草の会/群馬県高崎市/無】
【グリーンリーフ  くらぶち草の会/群馬県高崎市/無】
【かぶ  佐久ゆうきの会/長野県佐久市/無】
【白菜  おきたま興農舎/山形県高畠町/無】
【ピーマン  宮崎アグリアート/宮崎県宮崎市/虫１菌１】
【小松菜  藤川 春雄/埼玉県川越市/無】
【長ねぎ  小野寺 孝一/茨城県八千代町/虫３菌２】
【ルコラ  阪本 吉五郎・啓一/東京都小金井市/無】

切り干し大根

ターサイのにんにく炒め

ピーマンのチンジャオロース

カブのクリーム煮

かぼちゃのカレーマリネ

白菜、青梗菜の豚こま炒め

豆腐ハンバーグ

さつまいものペペロンチーノ

畑で採ってきたキャベツ、大根の葉入りのちゃんちゃん焼き

キャベツのお好み焼き

小松菜のおやき

畑で採ってきた水菜、大根、ブロッコリーのサラダ

とり塩鍋

毎年作っている干し柿

今年の柿はかなり大きめ。出来上がりが楽しみだなー。