今週の作り置き 2020年11月18日

今週畑まるごと野菜セット・11選
【かぼちゃ  北海道有機農協/北海道/無】
【さつまいも(紅はるか)  農事組合法人丸和/千葉県富里市/無】
【チンゲンサイ  くらぶち草の会/群馬県高崎市/無】
【ターサイ  くらぶち草の会/群馬県高崎市/無】
【グリーンリーフ  くらぶち草の会/群馬県高崎市/無】
【かぶ  佐久ゆうきの会/長野県佐久市/無】
【白菜  おきたま興農舎/山形県高畠町/無】
【ピーマン  宮崎アグリアート/宮崎県宮崎市/虫1菌1】
【小松菜  藤川 春雄/埼玉県川越市/無】
【長ねぎ  小野寺 孝一/茨城県八千代町/虫3菌2】
【ルコラ  阪本 吉五郎・啓一/東京都小金井市/無】

 

切り干し大根

ターサイのにんにく炒め

ピーマンのチンジャオロース

カブのクリーム煮

かぼちゃのカレーマリネ

白菜、青梗菜の豚こま炒め

豆腐ハンバーグ

さつまいものペペロンチーノ

畑で採ってきたキャベツ、大根の葉入りのちゃんちゃん焼き

キャベツのお好み焼き

小松菜のおやき

畑で採ってきた水菜、大根、ブロッコリーのサラダ

とり塩鍋

毎年作っている干し柿

今年の柿はかなり大きめ。出来上がりが楽しみだなー。