今週の作り置き 2021年3月30日

畑まるごと野菜セット・11選 
【雪下人参  ベジタブルワークス/北海道真狩村/無】
【いんげん  真南風の会/沖縄県那覇市/無】
【キャベツ  天恵グループ/愛知県田原市/無】
【チンゲンサイ  野菜くらぶ/群馬県昭和村/有機】
【葉ねぎ  大地と自然の恵み/高知県香美市/有機】
【ほうれんそう  野菜くらぶ/群馬県昭和村/無】
【ルコラ  いわみ地方有機野菜の会/島根県浜田市/有機】
【グリーンリーフ  農事組合法人丸和/千葉県富里市/有機】
【水菜  阪本 吉五郎・啓一/東京都小金井市/無】
【トマト  飯島 利巳智/埼玉県上里町/虫5菌2】
【甘長とうがらし(万願寺)  真南風の会/沖縄県那覇市/有機】

 

キャベツと豚コマの野菜炒め

キャロットラペ

甘長とうがらしのおかか醤油

ほうれん草とささみ、ひじきのナムル

青梗菜のゴマ炒め

インゲンとツナのマヨ和え

トマトはブラッターチーズと共に

 

写真の撮り忘れ・・・

水菜は生のまま、カリカリに焼いたにんにくとじゃこ、塩をかけていただきました。

ルコラはトマトソースと共にピザに。

グリーンリーフとトマトはサラダでいただきました。