- 2017/09/08
結構、気に入っていた宮武のうどん。ざるうどんはイマイチでした。うどんの質のブレが大きすぎです。
うどんの茹でるタイミングによって、コシがあるときとないときのギャップが激しい気がします。この日はいま……
軍鶏と煮干しのラーメンで有名なRAGEですが、地味につけ麺や油そばもやっています。この日は、特別メニューという感じで、油そばがあったので、それを頼んでみました。
いつものチャーシューは相変わらずの美味しさでした。そして、そんなに脂ぎっていない麺も美味しかったです。
が、でも、やっぱり、何かが物足りないんですよね。
そうだ、やっぱり、美味しいのはスープなんだな、と思いました。次からは普通のラーメンにしようと思います。