今週の作り置き　2021年5月19日

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今週の畑まるごと野菜セット・１１選 は
【大和いも  岡村グループ/埼玉県熊谷市/菌１～虫１菌１】
【トマト  肥後あゆみの会/熊本県宇城市/無】
【甘長とうがらし（万願寺）  真南風の会/沖縄県那覇市/虫６菌２】
【葉ねぎ  大地と自然の恵み/高知県香美市/有機】
【ベビーリーフ  寺岡有機/広島県福山市/有機】
【パプリカ  土佐百/高知県土佐清水市/無】
【葉付人参  農事組合法人丸和/千葉県富里市/有機】
【ブロッコリー  比留間農園/埼玉県深谷市/無】
【サラダほうれんそう  阪本 吉五郎・啓一/東京都小金井市/無】
【サニーレタス  くらぶち草の会/群馬県高崎市/無】
【水菜  阿部農園/茨城県石岡市/無】

冷やし中華

ブロッコリーの冷製スープ

大和芋のお団子

人参と葉っぱのおかか炒め

大根と牛コマの煮物

切り干し大根

パプリカと甘長唐辛子のポン酢炒め