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一二三の頃の蕎麦っぽい麺はそれほど好きではなかったのですが、冷やしには、昔の麺のほうがあう気がします。
ちょっと残念。「ませそば」を復活させてください。
あと、ご飯の焚き方がいまいちで、もう少し水分を少なめにしたほうが美味しいと思います。
一二三の頃の蕎麦っぽい麺はそれほど好きではなかったのですが、冷やしには、昔の麺のほうがあう気がします。
ちょっと残念。「ませそば」を復活させてください。
あと、ご飯の焚き方がいまいちで、もう少し水分を少なめにしたほうが美味しいと思います。
