今週の作り置き　2022年9月21日

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今週の畑まるごと野菜セット・１１選  は
【ミニとうがん  柴崎 尚/茨城県下妻市/虫２】
【エンサイ  さんぶ野菜ネットワーク/千葉県山武市/有機】
【れんこん  常総センター/茨城県土浦市/虫１】
【ミニトマト  米沢郷牧場/山形県米沢市/無】
【グリーンアスパラ  熊本セーフティベジフル/熊本県玉東町/虫２菌４】
【小松菜  いわみ地方有機野菜の会/島根県浜田市/有機】
【つるむらさき  福島わかば会/福島県福島市/無】
【ニラ  無農薬生産組合/宮城県登米市/有機】
【きゅうり  福島わかば会/福島県福島市/虫１菌１～虫３菌７】
【キャベツ  北軽井沢有機ファミリー/群馬県長野原町/虫４菌４】
【ルコラ  川里 弘/東京都小平市/無】

ひよこ豆のスパイスカレー

エンサイのニンニク炒め

小松菜と大豆の冷菜

レンコンと人参の塩きんぴら

冬瓜とニラ、卵のスープ

ツルムラサキのニンニク炒め

ネギの冷菜

レンコンの唐揚げ

お肉と野菜のソテー

小松菜と厚揚げの煮物

ゴーヤチャンプル

栗ご飯

焼き芋

コールスロー

自家製いくらご飯前回は少ししょっぱかったので醤油、味醂、酒を2:1:1にしたら美味しくできた！

ひよこ豆ときゅうり、ドライトマトのツナ和え