美味しいけれど、悲しみの一風堂。もっともっと、味変を楽しみたかったんですけどねぇ。
博多ラーメンと言えば、一風堂。博多ラーメンを全国区にしたのは、一風堂の功績が大きいんじゃないかと私は思っています。 なので、王道の博多ラーメン。白丸を頼んで、徐々に味変をしていこうと楽しみにしていました。 まずは、そのままラーメンを食べて、安定の味を楽しみます。 さあ、味変ということで、辛子高菜とニンニクを頼んだら、ニンニク2切れと、ちょっとの高菜。 うーん、これじゃあ、味が変わらないよぉ、という […]
博多ラーメンと言えば、一風堂。博多ラーメンを全国区にしたのは、一風堂の功績が大きいんじゃないかと私は思っています。 なので、王道の博多ラーメン。白丸を頼んで、徐々に味変をしていこうと楽しみにしていました。 まずは、そのままラーメンを食べて、安定の味を楽しみます。 さあ、味変ということで、辛子高菜とニンニクを頼んだら、ニンニク2切れと、ちょっとの高菜。 うーん、これじゃあ、味が変わらないよぉ、という […]
ハモニカ横丁に最近できた立ち飲み屋。ハモニカ横丁には立ち飲み屋は、たくさんあるのですが、ここは一番、安いと思う。特につまみの安さはハンパないです。 例えば、揚げニンニク、90円だった記憶が。骨せんべいだって110円。 2杯飲んでつまみを1品頼んでも1000円未満で収まっちゃいます。いや、普通だったら2杯じゃ済まないから、きっと、もう少しかかるんでしょうけど、帰り際に立ち寄るだけだったら、1000円 […]
コピスの前だけど、ちょっとわかりにくいところにあります。ラーメン青葉の裏で、うな鐡の奥にあります。以前、何があったんだろう、思い出せません。 1階に券売機があります。メニューは、トッピングは多少ありますが、牛肉のフォーのみ。大盛か普通か、パクチーがあるかないかの選択しかありません。 大盛でパクチーありを頼み、2階に。 スープを1口飲んでみて、とても、やさしい味。二日酔いのときとか癒されそうな味です […]
今週の畑まるごと野菜セット・11選 は 【さつまいも(紅あずま) 堀田 義明/茨城県行方市/無】 【かぼちゃ 剣淵・生命を育てる大地の会/北海道剣淵町/無】 【パプリカ 戸沢村生産グループ/山形県戸沢村/虫1】 【ミニ白菜 野菜くらぶ/群馬県昭和村/虫6菌2】 【枝豆 ぐんま古里農園/群馬県/無】 【里いも さんぶ野菜ネットワーク/千葉県山武市/無】 【小松菜 深田 友章/埼玉県川越 […]
今週の畑まるごと野菜セット・11選 は 【ミニとうがん 柴崎 尚/茨城県下妻市/虫2】 【エンサイ さんぶ野菜ネットワーク/千葉県山武市/有機】 【れんこん 常総センター/茨城県土浦市/虫1】 【ミニトマト 米沢郷牧場/山形県米沢市/無】 【グリーンアスパラ 熊本セーフティベジフル/熊本県玉東町/虫2菌4】 【小松菜 いわみ地方有機野菜の会/島根県浜田市/有機】 【つるむらさき 福 […]
今週の畑まるごと野菜セット・11選 は 【長ねぎ 飯塚 一実/茨城県坂東市/虫3菌6】 【島おくら 真南風の会/沖縄県/虫3】 【ごぼう 丸忠園芸組合/宮崎県/無】 【つるむらさき あゆみの会/千葉県/無】 【小松菜 野菜くらぶ/群馬県昭和村/有機】 【トマト 佐久ゆうきの会/長野県佐久市/無】 【スイスチャード 阪本 吉五郎・啓一/東京都小金井市/無】 【枝豆 三枝 晃男/埼玉 […]
今週の畑まるごと野菜セット・11選は 【かぼちゃ 堀田 昌宏/茨城県行方市/無】 【ロッソナポリタン(ミニトマト) 野菜くらぶ/長野県佐久市/無】 【ごぼう 丸忠園芸組合/宮崎県/無】 【ブロッコリー ベジタブルワークス/北海道真狩村/虫4菌1】 【おくら あゆみの会/千葉県/無】 【小松菜 野菜くらぶ/群馬県昭和村/有機】 【モロヘイヤ 甘楽町有機農業研究会/群馬県甘楽町/有機】 […]
今週の畑まるごと野菜セット・11選 は 【キャベツ 野菜くらぶ/群馬県昭和村/虫7菌4】 【おくら あゆみの会/千葉県/無】 【エンサイ 甘楽町有機農業研究会/群馬県甘楽町/有機】 【水菜 いわみ地方有機野菜の会/島根県浜田市/有機】 【ズッキーニ 青野 武/山梨県北杜市/無】 【ミニトマト 米沢郷牧場/山形県米沢市/無】 【ムキねぎ(長ねぎ) 飯塚 一実/茨城県坂東市/虫3菌6】 […]
今週の畑まるごと野菜セット・11選 は 【赤玉ねぎ 王隠堂農園/和歌山県紀の川市/菌4】 【ほうれんそう 八ヶ岳ナチュラファーム/長野県川上村/無】 【ししとう さんぶ野菜ネットワーク/千葉県山武市/虫2】 【いんげん 佐久ゆうきの会/長野県佐久市/無】 【おくら 真南風の会/沖縄県/無】 【ブロッコリー ベジタブルワークス/北海道真狩村/虫4菌1】 【グリーンアスパラ 熊本セーフテ […]
今週は大地を守る会をお休みして、坂ノ途中からの野菜セットMを注文しました。 届いた野菜は、つるむらさき、空芯菜、キャベツ(半分)、ニラ、阿波のこっくり枝豆、ピーマン、ズッキーニ、小菊かぼちゃ、玉ねぎ、じゃがいも、ブラウンマッシュルーム、ひらきなめこ、バジル(おまけ) 鯖の味噌煮 空芯菜の自家製キムチの素炒め ピーマンと板麩の青椒肉絲 ズッキーニ、なめこの豚こま炒め 白ナスのソテー 焼き枝豆 ツルム […]