タグ: ニンニク

サンロードに新しくできた店。塩ラーメン好きなので、早速、行ってみました。

券売機が意外に非効率で、店内には空席が十分あるのに、券売機の前で行列ができていました。何か工夫の余地とかないんでしょうかね。

で、最初だから、ノーマルなラーメンを頼みました。ラーメン自体は普通。塩だけにさっぱりしてい美味しいし、具にもこだわりがあるように思いました。

とにかく、おすすめなのは、卓上のトッピング。

海苔、とろろ昆布、辣油、梅、ニンニク、柚子胡椒と、エース級が勢揃いしています。とりあえず、海苔をメインに味を作って楽しみました。

美味しかったです。

 

そう言えば、昔、渋谷に行って、盛り上がったなぁ、と思いました。

俺流塩ラーメンで、またまたトッピングで盛り上がっちゃいました。海苔ととろろ昆布が最高に美味しいです。

 

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博多ラーメンと言えば、一風堂。博多ラーメンを全国区にしたのは、一風堂の功績が大きいんじゃないかと私は思っています。

なので、王道の博多ラーメン。白丸を頼んで、徐々に味変をしていこうと楽しみにしていました。

まずは、そのままラーメンを食べて、安定の味を楽しみます。

さあ、味変ということで、辛子高菜とニンニクを頼んだら、ニンニク2切れと、ちょっとの高菜。

うーん、これじゃあ、味が変わらないよぉ、ということで、少し、味がついたラーメンを食べましたとさ。

博多 一風堂 吉祥寺店 （ラーメン / 吉祥寺駅、井の頭公園駅）

昼総合点★★☆☆☆ 2.5

吉祥寺のラーメン屋さんの中では、地味に美味しいと思っているんですが、この日は、思ったほどではなかったです。

特に、あっさり指定とかはしていなかったのですが、なんかあっさりしていて、もっとガツンというやつを期待していたので、少し肩透かし気味でした。

例によって、卓上のニンニクとかは、後先を考えずにふんだんに使ったのですが、それでも、なんとなく物足りなかったです。

飲みすぎて、ラーメンの好みも変わってきたんでしょうかね。不思議です。

野方ホープ 吉祥寺店 （ラーメン / 吉祥寺駅、井の頭公園駅）

夜総合点★★☆☆☆ 2.8